Chef José Pinto    
José Pinto

Chefe de cozinha da Quinta Nova - Conceitus Winery Restaurant, de março de 2012 até ao momento. Chefe de cozinha Quinta da Romaneira Relais chateaux  de maio de 2009 até março de 2012.
Chefe de cozinha Restaurante Soldouro, de setembro  de 2008 a abril de 2009.
Chefe de partida peixe Aquapura Douro Valley Slh, de julho 2007 até agosto 2008.
Cozinheiro de primeira , Vintage House - Relais Chateaux, de setembro 2006 até maio de 2007