André Silva

Largo do Paço (* Michelin) - Casa da Calçada 

Subchef de cozinha do Hotel Casa da Calçada Relais & Chateaux, sob a orientação do chef Vítor Matos, participou em vários concursos, tendo sido o vencedor da 7.ª edição do Troféu Nobre Jovem, vencedor do concurso Revolta do Bacalhau, em 2010, vencedor da etapa sul do concurso Chef Cozinheiro do Ano 2011 e vencedor da etapa norte do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2013.